Restaurant Can Xiquet

Primers
Segons
Postres
Suggeriments (segons temporada)
Propostes d'estiu
Propostes per Nadal

14.15€

1 Piruleta de foie fresc d'ànec amb puré de figues, puré de poma, oli de trufes negres i pinyons

1 Piruleta de foie fresco de pato con puré de higos, puré de manzana, aceite de trufas negras y piñones

1 Fresh duck foie lollipop with fig puree, apple puree, black truffle oil and pine nuts

9.85€

Amanida verda Can Xiquet

Ensalada verde Can Xiquet

Can Xiquet green house-salad

15.95€

Amanida de formatge de cabra amb encenalls de pernil ibèric, làmines de poma, confitura de taronja, fruits secs, oli d’alfàbrega i reducció de Mòdena

Ensalada de queso de cabra con virutas de jamón ibérico, láminas de manzana, Confitura de naranja, frutos secos, aceite de albahaca y reducción de Módena

Goat cheese salad and shavings of Iberian ham, làminas of apple, jam of orange and fruits droughts.

18.55€

2 piruletes de foie fresc d'ànec amb puré de figues, puré de poma, oli de trufes negres i pinyons

2 piruletas de foie fresco de pato con puré de higos, puré de manzana, aceite de trufas negras y piñones

2 fresh duck foie lollipop with fig puree, apple puree, black truffle oil and pine nuts

14.25€

Escalivada Can Xiquet amb anxoves de l'Escala i picada d’olives negres

Escalivada Can Xiquet con anchoas de L'Escala y picada de aceitunas negras

Dish of Can Xiquet-style vegetables cooked over embers with anchovies from l’Escala and chopped black olives.

19.85€

½ Pernil ibèric "Gran reserva"

½ Jamón ibérico “Gran reserva”

1/2 Iberian ham

27.25€

Pernil ibèric

Jamón ibérico “Gran reserva”

Iberian ham

18.95€

Assortit d’embotits ibèrics

Surtido de embutidos ibéricos

Assorment of Iberian sausages.

11.85€

½ Verdures de temporada a la brasa

½ Verduras de temporada a la brasa

1/2 Grilled seasonal vegetables

14.95€

Verdures de temporada a la brasa

Verduras de temporada a la brasa

Grilled seasonal vegetables

14.85€

Carpaccio de peus de porc amb pinyons, oli d’olives negres i barreja de bolets

Carpaccio de pies de cerdo con piñones, aceite de olivas negras y variado de setas

Pork feet carpaccio with pine nuts, black olive oil and assorted mushrooms

19.65€

Carpaccio de gamba amb oli picant de mostassa, ciboulett, sèsam i avellana

Carpaccio de gamba con aceite picante y mostaza, ciboulette, sésamo y avellana

1/2 Prawn carpaccio with spicy mustard oil, chive, sesame and hazelnut

14.85€

½ Carpaccio de filet de vedella amb buquet de verdures, picada de fruits secs i oli de trufa i pinyons

½ Carpaccio de filete de ternera con bouquet de verduras y picada de frutos secos y aceite de trufa y piñones

1/2 Veal filet carpaccio with garden vegetable bouquet and chopped nuts.

17.95€

Carpaccio de filet de vedella amb buquet de verdures, picada de fruits secs, oli de trufa, oli d'alfàbrega i pinyons

Carpaccio de filete de ternera con bouquet de verduras, picada de frutos secos, aceite de trufa, aceite de albahaca y piñones

Veal filet carpaccio with garden vegetable bouquet and chopped nuts.

13.85€

Espàrrecs verds a la brasa

Espárragos verdes a la brasa

Grilled green asparagus

22.25€

Calamar fresc amb all i julivert

Calamar fresco con ajo y perejil

Calamari sautéed with garlic and parsley

14.35€

Cargols a la llauna

Caracoles a la “llauna”

Snails roasted in the psn

12.15€

Canelons casolans

Canelones caseros

Homemade cannelloni

13.25€

Croquetes casolanes

Croquetas caseras

Home-made croquettes

2.95€

Coca de vidre torrada amb tomata

Coca tostada con tomate

Coca toast with tomato

Carta (preus IVA inclòs)