16.85€ ½ Bacallà confitat amb crema de ceps i espinacs ½ Bacalao confitado con crema de “ceps” y espinacas
20.95€ Bacallà confitat amb crema de ceps i espinacs Bacalao confitado con crema de “ceps” y espinacas
16.85€ ½ Bacallà confitat amb salsa de mel, figues confitades i pinyons ½ Bacalao confitado a la salsa de miel, higos confitados y piñones
20.95€ Bacallà confitat amb salsa de mel, figues confitades i pinyons Bacalao confitado a la salsa de miel, higos confitados y piñones
12.95€ ½ Peus de porc farcits de carn de perol amb bolets i pinyons ½ Pies de cerdo rellenos de butifarra de perol con setas y piñones
17.15€ Peus de porc farcits de carn de perol amb bolets i pinyons Pies de cerdo rellenos de butifarra de perol con setas y piñones
30.65€ Tataki “Tonyina Balfego” amb gelat d’alvocat, jengibre i teriyaki Tataki ”Atún Balfego” con helado de aguacate, jengibre y teriyaki
17.15€ Melós de vedella amb un toc de Ratafia, cebetes perla i bolets Mejilla de ternera con un toque de Ratafia, cebollitas perla y setas