Restaurant Can Xiquet

Entrants per compartir i amanides
Els clàssics
Els arrossos
La Nostra Brasa (Josper)
Peixos i marisc
Les Salses
Les guarnicions
Postres

70.00€

Txuleton madurat de vaca (peces de 1 kg / 1,2 kg.) amb patates fregides i pebrots del padró.

Chuleton madurado de vaca (piezas de 1 kg / 1,2kg.) con patatas fritas y pimientos del piquillo.

28.50€

Entrecot de vedella a la brasa con guarnició.

Entrecot de ternera a la brasa con guarnición. (7)

30.00€

Filet de vedella a la brasa amb guarnició.

Solomillo de ternera a la brasa con guarnición. (7)

17.40€

Graellada de verdures a la brasa.

Parrillada de verdures a la brasa.

16.00€

Peus de porc a la brasa amb guarnició.

Pies de cerdo a la brasa con guarnición. (7)

23.50€

Secret de porc ibèric (Arturo Sanchez) a la brasa amb guarnició.

Secreto de cerdo ibérico (Arturo Sanchez) a la brasa con guarnicion. (7)

22.40€

Costelles i mitjanes de xai a la brasa amb guarnició.

Costillas y chuletas de cordero a la brasa con guarnición. (7)

29.50€

Espatlla de cabrit a la brasa.

Paletilla de cabrito a la brasa. (7)

17.90€

Espatlletes de conill a la brasa amb un toc de ratafia.

Paletillas de conejo a la brasa con un toque de ratafia. (4-8-11)

22.50€

Pop a la brasa amb cremós de patata, oli de pebre vermell i cruixent d’alga nori.

Pulpo a la brasa con cremoso de patata, aceite de pìmenton y crujiente de alga nori. (2-7-14)

23.50€

Llobarro obert a la brasa.

Lubina abierta a la brasa. (7)

25.50€

Turbot a la brasa amb guarnició.

Rodaballo a la brasa con guarnicion. (7)

La Nostra Brasa (Josper) (preus IVA inclòs)