DÉUXIÈMES PLATS
Arròs a la “cassola” (peix) min. 2 persones 11.72 €
Risotto de ceps amb escalopa de “foie” i cruixent de parmesá 18.03 €
Bacallà confitat amb salsa de mel i figues confitades 12.68 €/ 17.28 €
Bacallà amb sofregit de tomata a la llauna 9.47 € / 15.14 €
Bacallà confitat amb crema de ceps i espinacs 16.75 €
Bacallà confitat amb guisat de cigrons i tripa de bacallà 17.39 €
* Orada a la sal 16.75 €
* Salmó a la sal amb favetes i vinagreta anisada de llimona 12.79 €
Rap envoltat de pernil ibèric y guisat de pèsols 21.03 €
Turbot a la basca 24.24 €
Peus de porc farcits de carn de perol amb bolets i pinyons 8.83 € / 12.25 €
Magret d'ànec amb làmines de foie i daus de poma i mango 14.18 €
“Escalopes” de fetge d'anec amb peras, ceba confitada al perfum de cassis i reducció de porto 21.03 €
Iva inclòs
½ R./ 1 R.
Cuixa d'ànec amb prunes 11.50 €
Cuixa de cabrit farcida amb carn de perol 16.75 €
Espatlla de xai desossada i rostida 11.93 € / 17.39 €
Filet de vedella amb salsa Can Xiquet i ceba confitada al perfum de Cassis 13.32 € / 20.60 €
Entrecot a la brasa, al pebre o Rocafort 15.68 €
Filet de vedella a la brasa, al pebre verd o Rocafort 12.68 € / 19.42 €
Costelles d'anyell de llet a la brasa 13.86 €
Conillet a la brasa 10.65 €
¼ Pollastre a la brasa 6.15 €
Pa (per comensal) 2.19 €
Coca torrada amb tomata 2.84 €
* Baix contingut calòric
# Vegetarià
Iva inclòs
|